Archive | Juni, 2012

Gläser und ihre Haptik. Welchen Einfluss haben Gläser auf den Trinkgenuss?

Gläser und ihre Haptik. Welchen Einfluss haben Gläser auf den Trinkgenuss?

Jede Cocktailkategorie erfordert ihre eigene Glas Art, teilweise braucht es sogar ein spezielles Glas für einen speziellen Cocktail. Den Mint Julep nur im echten Silber Becher versteht sich. Und ne Moscow Mule da benötigt es einen Kupferbecher. Paloma aber nur im Tonkrug bitte. Naja man muss es nicht so genau nehmen, aber wenn ich meinen [...]

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Bloody Mary

Die Bloody Mary der Klassiker unter den Pick me up Drinks hat in meinem Verständniss nur was in einer morgens geöffnetten Hotelbar zu suchen. Wie alle Corpse Reviver Cocktails dient er dem Zweck den Kater zu bekämpfen, verlohrengegangene Mineralien bereitzustellen und den Pegel wieder leicht anzuhenben um den Morgen danach einigermaßen erträglich zu machen. Von [...]

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Fassbrause. Der neue Alkoholfreie Sommertrend?

 Bei den Alkoholfreien Getränken tut sich einiges. Einer der größten Trends diese Sommers wird wohl die Fassbrause. Bis vor kurzem ein reines Nischenprodukt dem man allenfalls in Berlin begegnete springt nun Brauerei auf Brauerei auf den Trendzug Fassbrause auf. Was soll man auch tun wenn der Deutsche jedes Jahr weniger Bier trinkt. Bei der Fassbrause [...]

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