Cocktails

Rezepte zu wahren Klassikern, Ihren Twists, Eigenkreationen oder aktuellen Trenkgetränken. Kritisch unter die Lupe genommen und was man im Netz zu ihnen findet kurz kommentiert.

Produkte

Neue und Alte Produkte getestet, vermixt und subjektiv bewertet. Ist Havana wirklich besser als Bacardi? Oder ist doch Ron Varadero der bessere leichte Rum? Fragen über Fragen.

Trends

Cocktail und Bartrends kritisch betrachtet. Braucht es den 1012en Premiumwodka mit Diamantfiltration abgefüllt von swedischen Jungfrauen in Handgedengelten Silberkaraffen, oder den 50en Hugo Premix?

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Bloody Mary

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Fassbrause. Der neue Alkoholfreie Sommertrend?

 Bei den Alkoholfreien Getränken tut sich einiges. Einer der größten Trends diese Sommers wird wohl die Fassbrause. Bis vor kurzem ein reines Nischenprodukt dem man allenfalls in Berlin begegnete springt nun Brauerei auf Brauerei auf den Trendzug Fassbrause auf. Was soll man auch tun wenn der Deutsche jedes Jahr weniger Bier trinkt. Bei der Fassbrause [...]

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    #31 – BCB 2016: Der Barconvent Berlin 2016 hat so viele Eindrücke bei uns hinterlassen, dass wir unmöglich über alle sprechen können. Na gut, dass wir einige gewichtige Themen in unserem diesjährigen Bericht vo...
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  • Das Bartender Labor

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    Manche sagen es gibt keine Speakeasy-Bar...: oder Impressionen eines längst verschollen geglaubten Instituts... Da ich in letzter Zeit häufiger gefragt wurde, ob meine Bar inzwischen genau so in der Versenkung verschwunden sei wie mein Bl...
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