Jede Cocktailkategorie erfordert ihre eigene Glas Art, teilweise braucht es sogar ein spezielles Glas für einen speziellen Cocktail. Den Mint Julep nur im echten Silber Becher versteht sich. Und ne Moscow Mule da benötigt es einen Kupferbecher. Paloma aber nur im Tonkrug bitte. Naja man muss es nicht so genau nehmen, aber wenn ich meinen [...]
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Gläser und ihre Haptik. Welchen Einfluss haben Gläser auf den Trinkgenuss?
by APCocktails on 24. Juni 2012 in Allgemein, Cocktails
Bloody Mary
Die Bloody Mary der Klassiker unter den Pick me up Drinks hat in meinem Verständniss nur was in einer morgens geöffnetten Hotelbar zu suchen. Wie alle Corpse Reviver Cocktails dient er dem Zweck den Kater zu bekämpfen, verlohrengegangene Mineralien bereitzustellen und den Pegel wieder leicht anzuhenben um den Morgen danach einigermaßen erträglich zu machen. Von [...]
by APCocktails on 14. Juni 2012 in Allgemein, Cocktails, Pick me up
Fassbrause. Der neue Alkoholfreie Sommertrend?
Bei den Alkoholfreien Getränken tut sich einiges. Einer der größten Trends diese Sommers wird wohl die Fassbrause. Bis vor kurzem ein reines Nischenprodukt dem man allenfalls in Berlin begegnete springt nun Brauerei auf Brauerei auf den Trendzug Fassbrause auf. Was soll man auch tun wenn der Deutsche jedes Jahr weniger Bier trinkt. Bei der Fassbrause [...]
by APCocktails on 14. Juni 2012 in Allgemein
Blogroll
- Mixology - Das Magazin für Barkultur
- Cocktailpodcast
#32 – Daiquiri: Mit dem Daiquiri widmen wir uns diesmal einem unserer Allzeit-Lieblingsdrinks, nicht nur wegen seines Variantenreichtums, sondern auch der in seiner Einfachheit schlummernden eleganten Vollkommenheit. - jrgmyr - Jörg Meyer
Why your Non-Alcoholic Spirit Brand will...: I have to say: in general, you are right! People live more and more healthy. Awesome! They focus on exercising, work out a good balance, good and healthy food, taking care of themselves. I... - Trinklaune
Fünfzehn Jahre Trinklaune. Let’s call...: Nun gut. Fast fünfzehn Jahre. Am 01. März 2009 sind wir aufgebrochen, um neue Genusswelten kennenzulernen und euch alle mitzunehmen. Flüssiges und Überflüssiges wollten wir in den Blick nehmen, O... - Das Bartender Labor
Pedrdo Ximenez Sherry - Eine besondere T...: Andalusien ist bekannt für Sonne, Flamenco, weiße Dörfer, königlich-spanische Hofreitschule, und Sherry! Ich liebe Sherry in all seinen Formen. Pur und auch als Drink genommen, ein absoluter... - Das Gastronom
Manche sagen es gibt keine Speakeasy-Bar...: oder Impressionen eines längst verschollen geglaubten Instituts... Da ich in letzter Zeit häufiger gefragt wurde, ob meine Bar inzwischen genau so in der Versenkung verschwunden sei wie mein... - Trinkwelten
